Familie drevet generations gård
Preben og hans familie er 4. generation. Prebens oldefar byggede de bygninger der er den gamle 4 længet gård i dag, han dyrkede skoven op, Ellesgaard lå på de dårlige jorder på den forkerte side af landevejen. Den har gennem alle årene vokset sig større med tilkøb af adskillige ejendomme for at følge med tiden og udviklingen. Ambitionen har aldrig været at blive et stort landbrug, men ønsket om fastholdelse af en attraktiv arbejdsplads samt være i front teknologisk.